Использование химического вещества diacetyl для ароматизации масла при изготовлении попкорна приводит к повреждению легких и верхних дыхательных путей. Исследование на мышах показало, что это вещество повышает риск возникновения фиброобразований в легких. Ученые считают, что необходимо предпринять меры на уровне правительства для ограничения использования diacetyl.